📝 Descripción del Evento
Este mes de abril, la Aula Gastronòmica de Vilanova i la Geltrú nos invita a un viaje culinario por la cocina de mercado, con esos productos frescos y de temporada que tanto nos gustan. Y para darle un toque especial, combinamos con una sesión dedicada a la rica tradición culinaria catalana y una actividad comunitaria en el mercado local.
Abrimos el telón el viernes 3 con las delicias de Semana Santa. El martes 7 damos inicio a los talleres de Cocina de Mercado con Pere Alemany, y seguimos el viernes 10 con Jordi Delgado. El martes 14 será el turno de Rosa Maria Miracle, y el viernes 17 nos acompaña Fran Román, ambos con sus propias propuestas de cocina de mercado.
El martes 21, no te pierdas la sesión especial "El català a taula", donde los buñuelos según Josep Pla serán el plato estrella. Esta actividad está dirigida a los alumnos del Servei de Català del Garraf y Vilanova i la Geltrú, de la mano de la chef Pruvi Artigas.
El viernes 24, saldremos de la aula para "Som al Mercat", una actividad matinal junto al equipo de salud comunitaria del CAP Jaume I y la cocinera Lluïsa Suárez.
Finalmente, cerramos el mes el martes 28 con otra sesión de Cocina de Mercado, esta vez con Julio Millán.
En definitiva, abril viene cargado de sabores de temporada, cultura gastronómica y experiencias para compartir. ¡No te lo pierdas!
Para más información, no dudes en contactar con nosotros a través de mercatsmunicipals@vilanova.cat.
