📝 Descripción del Evento
¡Prepárate para un febrero lleno de sabor en Vilanova i la Geltrú! L'Aula Gastronòmica nos trae un cicle culinari amb el Carnaval com a protagonista, amb sessions especials on restaurants locals ens delectaran amb receptes en directe i delicioses degustacions. Aquest mes, la programació és una fusió perfecta de tradició, salut i cultura culinària, amb una participació activa de productors, entitats i restaurants de la nostra terra. Les sessions es fan, sobretot, els dimarts i els divendres, així que pren nota.
Comencem el mes amb les esperades Jornades d'Espigalls, que se celebren el dimarts 3 i divendres 6. Aquí podrem gaudir de tastos i showcookings de la mà de l'Associació d'Espigalls del Garraf, Fleca Passions – L'Origen del Pa, i els restaurants L'Ombú Bistro i El Cafè del Mar. El dimarts 10, toca parlar de Llegums i Carnaval, amb un taller i degustació organitzats pel Servei de Salut, i una sessió de cuina de Carnaval amb Pruvi Artigas i Rosa Maria Miracle. Important: el divendres 13 no hi haurà sessió perquè estarem tots gaudint de les festivitats de Carnaval!
La festa continua el dimarts 17 amb Julio Millán, i el divendres 20, arriba la Secció KM Cultural. Aquest projecte uneix cultura i gastronomia, un maridatge perfecte del Pubillatge de Vilanova i la Geltrú. Tanquem el mes el dimarts 24 amb una sessió de Cuina de Mercat amb Jordi Delgado, i el divendres 27 amb Som al Mercat, una activitat amb l'Equip de Salut Comunitària del CAP Jaume I i la cuinera Lluïsa Suárez.
Una proposta tan diversa i participativa que ens convida a descobrir productes locals, celebrar la cuina de temporada i viure el mercat com un espai d'encontre, aprenentatge i degustació.
Per a més informació, no dubtis a contactar-nos a través de mercatsmunicipals@vilanova.cat. T'esperem amb els braços oberts!
